Jörn ist der Kopf der USEDOM-Destillerie. Reisen und berufliche Auslandsaufenthalte waren bei ihm schon lange und oft mit Besuchen in vielen Destillerien verbunden. Irgendwann wurde dann aus dem wagen Traum, es selbst zu versuchen, ein handfestes Machen.

In nur einem Jahr verwandelte er gemeinsam mit vielen regionalen Handwerksbetrieben das Mölschower Gutshaus in einen neuen Anziehungspunkt auf Deutschlands Sonneninsel.

Jörn mag einen leckeren Whisky, gern auch torfig markant wie die der schottischen Whisky-Insel Islay. Als dort vor nicht allzu langer Zeit eine neue Destillerie mit dem Whiskypapst Jim McEwan als Masterdestiller eröffnete, gab’s kein Halten: Zusammen mit drei Freunden kaufte er ein Fass… und muss sich nun in Geduld üben.